さざ波プレート260(チェリー) / ふるいともかず [HTI62-1-2]

さざ波プレート260(チェリー) / ふるいともかず [HTI62-1-2]

販売価格: 9,000円(税別)

作品詳細

サイズ 辺:26cm 高さ:1.5cm
材質 チェリー

正方形のプレートです。こちらは2枚の板を継ぎ合せという技法にて丁寧に作られています。
継ぎ合わせることにより、木材特有の反りを抑える効果もあります。
表面にはさざ波のようにノミ跡をつけています。
たっぷりとオイルを染み込ませているため、表情豊かに仕上がっています。
小ぶりな盆のようにも使えますが、もちろん直接食材を乗せてもお使いいただけます。
揚げたてのフライなどは、初めは油の跡が残りますが、徐々に目立たなくなります。
チェリー材は使っていくうちに色味が深くなり、汚れもつきにくくなります。



使い終わったあとは、なるべく早く中性洗剤とスポンジで洗い流してください。洗ったあとは水気を拭き、完全に乾かしてからしまうようにしてください。木の物は、油分が少なくなってくると乾燥してまいります。定期的に油分を補えるよう、油物を入れていただいたり、食用のアマニオイルやクルミオイルなどを塗ってあげると、長く気持ち良くお使いいただけます。
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