しゃもじ　/　ふるいともかず [HT-21]

サイズ　全長：２１ｃｍ　幅：７ｃｍ　
材質　カバ

水に強いカバ材のしゃもじです。
作り手のふるいともかずさんと何度も相談しようやくできあがった作品です。
使いゴコチの気持ちよさ。お手入れのしやすさ。
そして長く大事に使いたいと思わせるフォルム。
手間を惜しまずに削ってくださっています。
握る部分の柄は丸みを帯びて、掌に優しくフィットします。
すくう部分の木の厚み、反り具合、幅、削り目。
どれも妥協をゆるしていません。

柄が長いほうは、炊飯器や炊飯鍋用に。深さのある圧力鍋でも底までラクに届きます。
柄が短いほうは、飯台で鮓飯を切るときやおひつからご飯を盛りつけるときに、小回りが利いて便利です。

※炊きあがったご飯をほぐしてから食事が終わって後片付けのときまで、水につけておいても反り返ることはないですが、使い続けるうちの多少の毛羽立ちは、木の特性としてご了承ください。

一晩以上水に漬け置くのは避けるようにして、中性洗剤と柔らかいスポンジを使い、ぬるま湯で洗い流してください。洗ったあとは水気を拭き、完全に乾かしてからしまうようにしてください。